En arrachant les haies et en comblant les talus pour faire entrer les machines dans leurs champs, les Français ont littéralement retiré à leurs campagnes ce qui retenait la pluie
Entre 1945 et 1985, la France a perdu 835 000 kilomètres de haies et de talus, rasés pour agrandir les champs. En supprimant ces barrières naturelles qui retenaient l'eau, les agriculteurs ont créé des conditions parfaites pour les inondations, la pollution des nappes phréatiques et l'érosion des sols.
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