PORTRAIT. "À l'époque, si on se faisait attraper avec ce livre, on était roué..." : à 48 ans, il restaure à la main, depuis vingt ans, des livres anciens datant du XVIe au XIXe siècle
Cédric Fontaine, restaurateur de livres anciens à Cahors, redonne vie à des ouvrages rares et précieux, parfois uniques. Il s’est reconverti à 28 ans, apprenant son métier auprès d’un ancien restaurateur de la...
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