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Nº 57 Sunday, 06 September 2026
Culture

Golbey : comment la famille Bailliet perpétue l'art du sucre depuis 1947

Golbey : comment la famille Bailliet perpétue l'art du sucre depuis 1947
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Installée à Golbey depuis 1947, la Confiserie Bailliet incarne l’excellence du savoir-faire gourmand vosgien. De la maestria du fondateur aux créations contemporaines du Cygne Bleu, retour sur près de huit décennies d'une aventure familiale portée par la passion du sucre avec Bertrand Munier.

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