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Jasmin de Grasse : pourquoi cette petite fleur blanche vaut-elle si cher ?

franceinfo 6 h

France

Jasmin de Grasse : pourquoi cette petite fleur blanche vaut-elle si cher ? — Médias: franceinfo

Chaque matin à l'aube, quelque 150 000 fleurs de jasmin sont cueillies à la main dans un domaine du Pays de Grasse. Une récolte minutieuse vendue à prix d'or aux grands parfumeurs français : il faut jusqu'à 700 kilos de fleurs pour produire un seul kilo d'absolu.

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