Alsace. La biodynamie : espoir pour les vignes ou idée “lunaire” ?

dna.fr 9 h France

Encore marginale dans le reste de la France, la biodynamie a trouvé en Alsace une terre fertile. Ses adeptes se fient aux forces cosmiques et à des préparations à base de bouse de vache, convaincus de leurs bienfaits pour les vignes. Ses détracteurs dénoncent au contraire une pratique ésotérique, voire des dérives sectaires.

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