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France L’actualité de France · WORLD EUROS
Nº 56 Saturday, 05 September 2026
Sciences

Cuisine et civilisation

Cuisine et civilisation
Médias: Radio France

De la table de l’Élysée aux restaurants d’aujourd’hui, la cuisine française raconte une histoire de transmission, de rites et de sociabilité. Comment cet art de transformer un besoin vital en fait de civilisation se réinvente-t-il ?

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