Découvrez comment, dans ce domaine viticole, on produit du vin comme à l’époque romaine
À Saint-Jeannet, non loin de Nice dans les Alpes-Maritimes, le vignoble de la famille Rasse perpétue une tradition. Avec 300 jours de soleil par an, son domaine est en parfaite adéquation avec l’art d'élever le vin dans les dames-jeannes, ces grands récipients en verre soufflé.
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