REPORTAGE. "Sur certaines variétés, on est à 100% de perte" : au marché de Rungis, les effets de l’été caniculaire se font sentir

franceinfo 34 h France

Les fortes chaleurs et la sécheresse de cet été ont fortement perturbé les récoltes, avec des fruits et légumes plus petits et certaines productions en nette baisse. À Rungis, producteurs, grossistes et primeurs s’adaptent entre hausse des prix, recours aux importations et craintes pour les récoltes à venir.

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